Annons
Annons

Så här gör du en proteinsmoothie

Kvarg innehåller stora mängder protein men är lite fattigt på andra nyttigheter samtidigt som många tycker att kvarg är för mastigt att äta rätt upp och ned. Vi har därför skapat en proteinsmoothie som utgår ifrån kvarg men som också adderar en massa andra nyttigheter såsom spenat, morot, äpple, havregryn och ingefära. Om du inte äter supplement så är det svårt att varje dag komma upp i dina 2 gram protein per kroppskilo. Detta mellanmål eller frukost på 30 gram protein ger dig en bra hjälp för detta.

Innehåll proteinsmoothie:

  • 250 gram kvarg utan tillsatser, var noga att välja rätt sort
  • 2 äpplen
  • 1 morot
  • 0,5 dl frusen spenat
  • 0,5 dl havregryn
  • 1 bit ingefära, ungefär lita stor som en sockerbit
  • 0,5 till 1 dl vatten eller mjölk

Gör så här:

  1. Skala dina äpplen och ta bort kärnorna. Skär dem sedan i bitar
  2. Skala moroten och hacka den i stora bitar
  3. Ta bort allt det hårda skalet på ingefäran
  4. Lägg de hackade äpplena, moroten, spenat, havregryn, ingefäran och kvargen i en mixer
  5. Mixa allt en stund så att den blir slät
  6. Beroende på hur tjock du vill ha din smoothie så adderar du lite vatten eller mjölk som tunnar ut den.

Tips:

Är du främst ute efter att få i dig protein och vitaminer så kan du skippa havregrynen. De kommer ge smoothien en fylligare smak som också gör dig mättare.
Laborera gärna med fler morötter eller mer spenat. Du kan även testa att lägga till lite kanel som passar bra med äpplen och ingefära.

 

 

Annons