Annons
Annons

Mega omelett

Denna mega omelett går snabbt att göra, är nyttig, glutenfri, proteinrik och riktigt god.

Varm mat till frukost är en favorit i kalla tider. Du som inte äter frukost i vanliga fall, bör tänka om av många anledningar. En av dem är den här smarriga mega omelett med mycket protein.

Innehåll: per portion
  • Kalorier: 125
  • Protein: 22g
  • Fett: 1g
  • Kolhydrater: 9g

mega omelett

Ingredienser: 1 portion

  • 6 äggvitor
  • 1 lök
  • 1 grön paprika
  • Salt och peppar
Valfria ingredienser (kalorier m.m. ovan utan dessa)
  • Ketchup
  • Svamp
  • Jalapeños
  • Zucchini
Annons

Instruktioner

  1. Finhacka löken
  2. Skär paprikan i smala stänger
  3. Olja pannan och stek grönsakerna tills de får stekyta
  4. Lägg grönsakerna på en tallrik och häll i äggen i pannan
  5. Sänk värmen och täck pannan med ett lock. Detta gör att äggen steks hela vägen igenom så att du kan vända omeletten enkelt sedan.
  6. Vänd på omeletten och lägg på grönsakerna på ena halvan.
  7. Vik över den andra kanten på omeletten över grönsakerna och stäng av plattan.
  8. Salta och ät!

Relaterade recept

Annons