Annons
Annons

LCHF Kycklinggryta

Det här är en LCHF-godkänd, enkel, asieninspirerad LCHF kycklinggryta! Vill du ha en twist på din traditionella kycklinggryta eller kycklingrätt, så är detta definitivt ett värdigt substitut. Supergod, och man behöver inget annat till.

 

 

Ingredienser: 2 portioner

  • 1 hel kyckling
  • 1 gullök
  • 1 purjolök
  • 1/2 rödlök
  • 2 morötter
  • 1 burk kokosgrädde
  • 3 dl creme fraiche (34%)
  • 20-30g cashewnötter
Annons

Instruktioner

  • Stek upp kycklingen i rikligt med smör.
  • Bryn gullöken, rödlöken och purjolöken.
  • Koka morötterna samtidigt.
  • Häll samman allting och tillsätt en burk kokosgrädde, 3 dl creme fraiché, hackade cashewnötter och valfria kryddor.
  • Curry blir gott, men även chili och andra kryddor med lite mer riv i!
Annons