Varför ska mjölken vara fettfri?
Människokroppen lagrar ej fett om den inte får ett överskott på kolhydrater. Jo, det är faktiskt sant!
Äter du för mycket kolhydrater ökar andelen glukos i blodet vilket i sin tur sätter igång produktionen av insulin. Insulinet “säger till” kroppen att lagra överskottet i form av fettvävnad. Därför är ett intag av s.k. långsamma kolhydrater att föredra, då de förbrukas kontinuerligt under träning istället för att lagras som fettvävnad i din kropp. Fettet i mjölken behövs för att din kropp ska ta upp nyttiga vitaminer, som annars bara kissas ut. Detta, för många så förhatliga, fett i mjölken kommer aldrig att lagras som fettvävnad.