Mjölk bättre än vatten i samband träning
Enligt en undersökning från McMaster University i Canada är det bättre att dricka fettfri mjölk efter träningspasset än sojaprodukter och kolhydrater. Studien visar att yngre män som dricker fettfri mjölk istället för sojaprodukter och kolhydrater får bättre resultat och ökad muskelmassa i större utsträckning.
Forskarna på McMaster University menar att mjölkprotein ger en bättre proteinbalans än att konsumera sojaprotein.
Arbetet publicerades i American Journal of Clinical Nutrition och syftar till att visa fördelarna med mjölkprodukter bland sportdrycker framför energidrycker som Red Bull. Tidigare denna månad visade ett forskarteam på Loughborough Univeristy’s School of Sports and Exercise Science i England att mjölk ger bättre återhämtning och återställer vätskebalansen bättre än vatten och sportdrycker.
Undersökningen som publicerades i British Journal of Nutrition visade att deltagarna var fortsatt uttorkade när de druckit dem andra dryckerna medan mjölk återställde vätskebalansen i kroppen och hade bättre återhämtningsförmåga.
Hej!
Varför ska mjölken vara fettfri?
Människokroppen lagrar ej fett om den inte får ett överskott på kolhydrater. Jo, det är faktiskt sant!
Äter du för mycket kolhydrater ökar andelen glukos i blodet vilket i sin tur sätter igång produktionen av insulin. Insulinet “säger till” kroppen att lagra överskottet i form av fettvävnad. Därför är ett intag av s.k. långsamma kolhydrater att föredra, då de förbrukas kontinuerligt under träning istället för att lagras som fettvävnad i din kropp. Fettet i mjölken behövs för att din kropp ska ta upp nyttiga vitaminer, som annars bara kissas ut. Detta, för många så förhatliga, fett i mjölken kommer aldrig att lagras som fettvävnad.