Den late mannens frukost,,, del två

Dag ett:
1,5 kilo kött kryddas och stoppas i ugnen 2,5 tim,,,,,175 grader.
Lät svalna av och stoppa i kylen.

Dag två:
Skär ett par skivor av köttbiten, 0,5 cm tjocka och lägg på ett par mackor med mycket smör på. Mackorna ska helst vara saftigt surdegsbröd.

Vid val av kött:
välj kött som är färdigstyckad och så mager som möjligt.
Pga. att skit från dåligt foder och annat samlas i fettet och nära ben o leder, när den styckade biten styckas sker det en bit ifrån ben och leder för att det ska gå fort. Dessutom betalar du bara för det du äter.

Vid val av smör:
Välj smör som har hög fetthalt. Pga. att den har oftast minst tillsatser.
Kolla innehållsförteckning, jag brukar nöja mig med smör som innehåller, smör, olja och salt.