Tävlingsbidrag - Nyttig risifrutti

[rebeeecka]

Tänkte bjuda på en supergod och nyttig variant av risifrutti!

Du behöver:
Keso (alt. kallt ris eller bulgur.)
Kvarg/kesella.
Vaniljprotein eller äkta vaniljpulver/vaniljstång.

(Har tyvärr inga mått eftersom jag alltid tar själv hur mycket jag vill ha, men det är bara att testa sig fram. Man kan inte göra fel!)

Gör så här: Blanda ihop alla ingredienser i en tallrik. Jag brukar vilja ha den lite lösare i konsistenten, då brukar jag blanda ut det med liiiite mjölk. Men om man vill kan det uteslutas. För godast smak låt stå i frysen några minuter innan servering,dock inget som behövs.
Toppa med nötter,frukt eller bär och du har dig ett superbra mellanmål eller kvällsmål som är huuuur gott som helst!

ref: tävlingsbirdag