förvara tillagad kyckling

[noshornin]

Undrar hur länge man kan förvara färdiglagad kyckling i kylen efter att man tillagat den? Min mamma sa att det är farligt och att man inte ska spara kyckling till dagen efter.

[Andreas]

Hmm, det vet jag inte så mycket om... men visst, det är ju rötmånad nu... Men annars så sparar jag min kycklig i 3-4 dagar i kylen, och jag har aldrig blivit dålig utav det. Men du kan ju alltid ringa till tillverkaren och höra.. Dom borde veta..

[grisbaggen]

Rötmånaden är till att börja med bara en månad och ta slut kring 22 augusti.

för det andra är det inte rötmånad i kylskåpet, om du hanterar kycklingen ordentligt (ren skärbräda, ren kniv, rena händer osv) vid tillagningen och lägger den i kulskåpet så fort den svalnat kan du äta den upp till tre-fyra dagar efteråt, inga problem.