Ägg

[liljan]

När man käkar ägg, ska man käka dem råa eller tillagade? Ska jag steka, koka eller bara hålla för näsan och svälja dem råa?

[DGale]

Det är väll smaksak men jag tror att dom flesta kokar äggen.
Äggvitan består av 90% vatten 10% ren protein.

[C]

Det råder delade meningar om huruvida man ska äta äggen tillagade eller råa.

Vad jag vet så spelar det ingen roll, så ät dom på det sätt du tycker är bäst. Proteinet får du ändå.

[DGale]

Satsa på kokta ägg, kanske med lite tonfisk vid sidan om, då får du mycket protein i dig !

[liljan]

Jo har också hört det som C säger, det är därför jag undrar lite. Salmonella lär det väl dock inte finnas risk för i Sverige men jag vill gärna ta vara på proteinet så gott som möjligt.

[DGale]

Vill du ha så mycket protein som möjligt så bör du satsa på tonfisk, ca 25 gram protein per 100 gram tonfisk.

[C]

Vill du ha så mycket protein som möjligt så bör du satsa på tonfisk, ca 25 gram protein per 100 gram tonfisk.

...och tycker du tonfisk är äckligt rekomenderar jag återigen makrill

[liljan]

Vill du ha så mycket protein som möjligt så bör du satsa på tonfisk, ca 25 gram protein per 100 gram tonfisk.

...och tycker du tonfisk är äckligt rekomenderar jag återigen makrill

Vill gärna ha lite variation så man äter många olika saker som möjligt. Ägg är en av dem och jag vill ta vara på allt protein, läste ne liten artikel på nätet ikväll där det sades att tillagade ägg gjorde att det blev lättare för kroppen att ta upp. Vet inte om det är spekulationer eller fakta, men låter ganska troligt...

Hur mycket protein innehåller makrill?

[C]

Vill du ha så mycket protein som möjligt så bör du satsa på tonfisk, ca 25 gram protein per 100 gram tonfisk.

...och tycker du tonfisk är äckligt rekomenderar jag återigen makrill

Vill gärna ha lite variation så man äter många olika saker som möjligt. Ägg är en av dem och jag vill ta vara på allt protein, läste ne liten artikel på nätet ikväll där det sades att tillagade ägg gjorde att det blev lättare för kroppen att ta upp. Vet inte om det är spekulationer eller fakta, men låter ganska troligt...

Hur mycket protein innehåller makrill?

Här hittar du en jämförelse mellan tonfisk och makrill tillagade på olika vis, där står också hur mycket protein och annat man får ut av det:

http://www.recepthjalpen.se/compare_nut ... ueLabels=1

[DGale]

Makrill ca 20 gram protein / 100 gram Makrill (konserv)
Tonfisk ca 25 gram protein / 100 gram Tonfisk (konserv)

Skillnaden är ju inte så står så kör lite variatoner, någon dag makrill, någon dag tonfisk.