Annons
Annons

Nyttigare mat på svenska krogar

Ett krogbesök i framtiden kan bli långt mycket nyttigare än vad det är idag. Svenska dagbladet berättar idag om jordbruksdepartementets satsning på nyckelhålsmärkning på krogarna i Sverige.

Jordbruksdepartementet har startat en ny organisation som ska få med sig 500 krogar under 2008 att gå med i nyckelhålsmärkningen och få nyckelhålscertifikat. Målet är att få mer nyttig mat på krogarna och genom en nyckelhålsmärkning innebär det mindre fett, socker och salt i maten.

En satsning i rätt riktning i ett land där 2,5 miljoner människor är överviktiga och en halv miljon lider av fetma. De senaste 20 åren har antalet människor som lider av fetma fördubblats.

Den nya organisationen kommer att sätta större press på snabbmatsrestauranger när det även kommer nya regler för hur mycket transfetter maten får innehålla. Det är dock upp till varje restaurang att själv välja om man vill följa nyckelhålsmärkningen.

Läs hela artikeln på SVD:
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_526907.svd

Siffror om svensk övervikt från:
Socialdepartementet

Annons